澳門城市大學全球交流處一直致力推動各項國際交流項目， 以培養學生的國際視野和多元文化能力。 去年，與葡萄牙米尼奧大學簽署了合作備忘錄，同意共同舉辦「葡萄牙語與文化沉浸課程」，讓同學有機會到葡萄牙米尼奧大學進行為期四星期的學習與交流。

今年的葡萄牙語與文化沉浸課程於2017年7月3日至7月28日在葡萄牙布拉加舉行，有來自不同學院的學士、碩士及博士生參加。2017年7月2日，澳門城市大學20名同學抵達葡萄牙布拉加，即受到友校師生熱烈的歡迎。歡迎儀式中，葡萄牙米尼奧大學副校長Prof. Carla Martins 向學生介紹大學的課程及發展。 在課程的第一天，同學們先進行語言測試，根據程度被分派到不同班級上課，與來自全球不同國家的學生一起上課，相互學習啟發。除課堂授課外，同學亦參觀了葡萄牙北部的國家公園 「潘內達吉瑞斯」 (Peneda-Gerês) ，維亞納堡 (Viana do Castelo) 等多個著名景點。

在葡期間，同學們通過授課學習、參觀考察、文化交流等多種形式，深入地瞭解葡萄牙的傳統文化、風土人情及社會發展 。 城大帶隊導師高玉婷講師亦於課程期間，拜訪了多位專家學者，並與葡萄牙米尼奧大學副校長Prof. Carla Martins及其同事就各項合作，進行深度交流。 同時，高老師亦拜訪了波爾圖大學，與副校長Prof. Maria de Fatima Marinho會面，就未來可能推進的計劃進行洽談。參與的同學們紛紛表示， 26天的課程收獲豐富，不僅加深了他們對葡萄牙歷史和歐洲文化的認知，更進一步增強了他們的葡語能力及提昇他們的自信心。